Maßgeschneiderte Gastronomie­konzepte für Ihre Geschäftsidee

Die Idee ist da, die Ausstattung ausgesucht, das Menü aufgestellt. Aber was jetzt? Um Ihre Geschäftsidee auch erfolgreich umzusetzen, kommen wir ins Spiel. Ausgehend von Ihren Zielen, Ihren Vorstellungen und Ihren Wünschen entwickeln wir in unserer Gastronomieberatung ein Gesamtkonzept. Vom Gastraum über die Küche und das Sortiment bis hin zur Finanzierung und Marketing.

Um für Sie und Ihre Idee ein individuelles und flexibles Gastronomiekonzept zu entwickeln und das Projekt erfolgreich voranzubringen, stellen sich stets folgende Aufgaben, bei denen wir Sie im Rahmen unserer Beratung unterstützen.

Egal, ob Neuentwicklung, Übernahme oder Zusammenlegung bestehender Unternehmen – wir helfen Ihnen gezielt bei der Optimierung und Umsetzung Ihrer Geschäftsidee.

  • Markt-, Standort- und Wettbewerbsanalyse
  • Vision und Projektausarbeitung
  • Sortiment und Produktionsentscheidung
  • Wirtschaftlichkeits- und Finanzplanung
  • Vertragsverhandlungen mit Partnern und Vermietern
  • Planung, Überwachung und Umsetzung einzelner Konstrukt-Phasen
  • Küchen- und Gastro-Raum-Fachplanung
  • Brand Management und Kommunikationsdesign
  • Nachhaltigkeitskontrolle und Überwachung
  • Personalmanagement und Recruitment
  • Marketing und Kommunikation
  • Controlling der Kosten und Budgetplanung
  • Bausteine zum Pre-Opening

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Was können wir gemeinsam für Ihr Unternehmen tun?

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